因为情绪价值饱满而爆火的“鸡排哥”成了这个国庆长假最忙碌的人之一。假期过半，他持续高强度营业了四天，被指“累到没有情绪价值”。在这个黄金周好牛，又一个普通人被流量高高举起、层层围住。
大约半个月前，鸡排哥李俊永因独特的经营方式和金句在短视频平台走红。假期来临，这种热度延续到了线下。为了迎接热情游客，他和家人开出了10余个摊位。光顾小摊的队伍长达百米，吃上一块鸡排可能需要排队两三个多小时。日前，鸡排哥还荣获景德镇文旅推荐官，并承诺食品安全。当地成立了工作专班、保洁专班等维持现场秩序，表明至少在接下来一段时间里，他不再只是一个小吃摊主理人。
网友拍摄的视频显示，国庆首日鸡排哥一如往常出摊并同步开启直播。他边做鸡排边回应顾客提问，不让一句话落下。接下来几天，他持续高强度工作，曾在采访中透露走红后一天仅能休息三四个小时。有网友称，“鸡排哥”明显很疲惫，感觉他“累到没有情绪价值”。3日晚间，鸡排哥准备收摊时一度被顾客挤到墙边要求合影。他无奈表示：“我是一点空气都没有了，人都要窒息了。”景德镇市文旅局工作人员透露，国庆期间鸡排哥为了游客加班加点，当地经常建议他多注意休息，并已协调相关人员在摊位维持秩序。
好牛
随后，鸡排哥在个人社交账号发布视频回应“没有情绪价值”，表示国庆假期会全勤出摊，也会调整状态以最饱满的热情欢迎五湖四海的朋友。
鸡排主理人意外爆火后，景德镇或成最大赢家。国庆期间，当地多家酒店住宿饱满价格翻倍，文旅预订量上涨10%，大量游客专程前往打卡。黄牛代购应运而生，代排队的价格普遍在25-50元一小时，或者近百元一份。还有网友发布了200元代买开摊第一份鸡排及靠前号码的服务，获取“满满情绪价值”。
热度当前，关于鸡排哥的一切都可以在一定程度上变现。网上可以购买到他的形象冰箱贴、钥匙扣甚至金句贴纸与热点解读PPT。个别网友还挂出了鸡排哥现场视频的公开售卖链接。这些产品普遍定价几十元，浏览者众但成交寥寥。
面对流量诱惑，鸡排哥本人表现得清醒。他坚持6元鸡排未涨价，没有签约MCN也没直播带货。
短视频时代，素人爆红变得寻常且具有周期性。从淄博烤饼小哥、怀化理发师晓华到景德镇的鸡排哥，素人走红的原因各不相同但逻辑相似。截至目前，鸡排哥的抖音账号涨粉至84万，他的过去、家人甚至胳膊上的烫伤疤都以热搜的方式被展现剖析。距离爆火不过十余天，他已经经历了追捧、质疑、造谣仿冒等一系列流程。
过去几天，鸡排哥被大量直播和拍摄镜头包围。为适当管控蹭流量行为，目前以关键词检索只能看到他本人账号的直播。期间，有摊主冒充鸡排哥已去世的父亲，还有“冒牌鸡排哥”出摊被劝返。有人声称其赚得盆满钵满，还有观点质疑他使用的大豆油不适合高温反复油炸。对此鸡排哥一一回应——最新的一条抖音作品中，他晒出了健康证和检测报告。
互联网从来不缺一夜成名，素人走红的后续常常是被遗忘。网络讨论时常关注“走红后如何保持关注度和创作力”，但回归日常可能并不是一件坏事。以理发师晓华为例，其爆火时期曾三天只睡了1.5小时。据报道，晓华店外现已没了拥挤的人潮，但仍需排队取号。他表示不可能有人一辈子火到老，现在这样就很知足。对当地文旅而言，接住天降流量带动发展自然是好事；但对于鸡排哥和晓华们而言，如果无意于做网红，关注淡去后他们依旧是受消费者欢迎的摊主店家。
素人们走红因其真实与个性——当代互联网最稀缺的资源之一。网友因此产生关注本是一场美好的双向奔赴。正如评论指出，别让这份原本美好的互动变成一种负担。当鸡排哥能够以更加轻松、自在的状态面对顾客时好牛，那份独特的情绪价值或许才会更加持久、动人。
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